MADRE
Bistro
Starters
Pršut na dasci100 g
15 €
domaći pršut • masline u začinskom bilju
Plata sireva
18 €
kravlji, ovčji i kozji sir • namaz od tartufa • tapenada • masline • orašasti plodovi
Dva namaza
14 €
kozice • stracciatella • pesto od pistacije • focaccia
Beef Carpaccio
23 €
junetina • rikula • pecorino • umak
Burrata Arancin
8 €
mini burrata • panko mrvice • šalša • emulzija od bosiljka • pecorino
A la Soparnikpromjer 20 cm
15 €
blitva • luk • maslinovo ulje • domaće vučeno tijesto
✶ Pršut Show18–21 h · 100 g
19 €
ručno rezani pršut
Manistra i Njoki
Domaće linguine sa šalšom
13 €
ručno rađena tjestenina • šalša • ulje bosiljka • parmezan
Tagliatelle Mortadella Pistachio
22 €
ručno rađena tjestenina • pesto od bosiljka i pistacije • mini burrata • mortadella
Mega Carbonara Raviol
19 €
XXL raviol • krema od pecorina i Grana Padana • žumanjak • hrskavi guanciale • listići Grana Padana
Agnolotti Kozice
20 €
ručno rađena punjena tjestenina • kozice • mascarpone • umak od škampa • ulje od peršina
Pasta alla Parmigiana Melanzana
19 €
zapečene penne • krema od patlidžana • mozzarella • parmezan
Njoki ala Pašticada
22 €
domaći njoki • trgana junetina • umak pašticade • listići Grana Padana
Njoki Tartuf
24 €
domaći njoki • umak od tartufa • crumble od pršuta i panka • svježi tartuf
✶ Bezglutenski njoki
+3 €
mogućnost zamjene u jelima
Slatko
Tiramisu
8 €
piškote • krema od mascarponea • kava • kakao
Paradižot
7 €
keks • oblak od bijelanjka • crème anglaise • kakao
Dodaci
Salata
6 €
dnevno svježa salata
Kruh
4 €
domaći kruh
Focaccia
5 €
domaća focaccia
Kava
Espresso
1,80 €
Mala kava s mlijekom
2,20 €
Velika kava s mlijekom
2,50 €
Bijela kava
2,50 €
Kava sa šlagom
2,50 €
Americano
2,20 €
Cappuccino
2,60 €
Ice coffee
3,50 €
Kava bez kofeina
2,40 €
Čaj
Zeleni čaj250 ml
2,50 €
Čaj menta250 ml
2,50 €
Šumsko voće250 ml
2,50 €
Ledeni Čaj
Ledeni čaj breskva330 ml
3,50 €
Ledeni čaj limun330 ml
3,50 €
Pivo
Zlatni medvjed0,5 L
4,00 €
Grička vještica0,5 L
4,20 €
Velebitsko svijetlo0,5 L
3,50 €
Birra Moretti0,5 L
3,50 €
Heineken0,33 L
3,50 €
Heineken 0.00,33 L
3,50 €
Voda
Jana0,33 L
2,50 €
Jana0,75 L
4,00 €
Jamnica0,33 L
2,50 €
Jamnica0,75 L
4,00 €
Homemade voda s okusom mente0,25 L
2,00 €
Homemade voda s okusom limuna0,25 L
2,00 €
Gazirani Sokovi
Coca-Cola0,25 L
3,20 €
Coca-Cola Zero0,25 L
3,20 €
Fanta0,25 L
3,20 €
Bitter Lemon0,25 L
3,20 €
Tonic Water0,25 L
3,20 €
Hidra limun0,25 L
3,20 €
Hidra naranča0,25 L
3,20 €
Jamnica Sensation0,25 L
3,20 €
Prirodni Sokovi
Naranča0,20 L
3,50 €
Jabuka0,20 L
3,50 €
Jagoda0,20 L
3,50 €
Limunada0,30 L
3,50 €
Cijeđena naranča0,30 L
5,00 €
Cider
Somersby borovnica0,33 L
4,20 €
Somersby bazga0,33 L
4,20 €
Pjenušac
Mionetto Prosecco0,75 L
32,00 €
Bijelo Vino
Vino kuće1 L
18,00 €
Vino kuće0,125 L
3,60 €
Crveno Vino
Vino kuće1 L
18,00 €
Vino kuće0,125 L
3,60 €
Likeri · Rakije
Limoncello0,03 L
3,00 €
Rogač0,03 L
3,00 €
Smokva0,03 L
3,00 €
Teranino0,03 L
3,20 €
Pelin0,03 L
3,20 €
Medica0,03 L
3,00 €
Orahovac0,03 L
3,00 €
Travarica0,03 L
3,00 €
Whisky
Jack Daniel's0,04 L
5,00 €
Votka
Absolut0,04 L
4,50 €
Gin
Gordon's0,04 L
4,50 €
Gordon's Pink0,04 L
4,80 €
Hendrick's0,04 L
6,50 €
Gin Mare0,04 L
7,50 €
Rum
Captain Morgan Spiced0,04 L
4,50 €
Tekila
Jose Cuervo0,04 L
4,50 €
Spritz
Aperol Spritz0,20–0,25 L
6,50 €
aperol · prosecco · soda
Campari Spritz0,20–0,25 L
6,50 €
campari · prosecco · soda
Limoncello Spritz0,20–0,25 L
6,50 €
limoncello · prosecco · soda
Kokteli
Espresso Martini120 ml
9,00 €
votka · espresso · liker od kave
Panama180 ml
9,00 €
rum · liker od kakaa · vrhnje
Hugo250 ml
8,00 €
prosecco · sirup od bazge · menta · limeta · soda
Strawberry Mojito250 ml
12,00 €
rum · jagoda · limeta · menta · soda
Bikini Martini120 ml
9,00 €
votka · malibu · sok od ananasa
Amaretto Sour150 ml
10,00 €
amaretto · limun · šećerni sirup